找不到输的理由: 消炎聖手---左手香

2015年7月11日星期六

消炎聖手---左手香

數百年來，體型嬌小的左手香，被東印度人用作布料的芳香劑。當英國人在1820年引進印度披肩布料時，發現了左有香誘人的香氣。如果直接將其棄置於衣物中，還可以防蟲蛀。東南亞視其為殺菌、興奮、驅蟲劑，可治療毒蛇蚊蟲咬傷，並可醫治頭痛、腸胃氣賬、嘔吐、腹瀉和發燒之症狀。
◆第二堂---消炎聖手---左手香

此堂課程的目地，利用左手香這個香草植物，進行左右手的認知活動，左手香具有嗅覺和觸覺的刺激，摘其左手香葉片，將左手香葉片清洗乾淨後，跟新鮮的柳橙汁打成左手香果汁以刺激味覺，了解左手香的好處後，最後再來進行栽種，做植物與人的連結。
---運用植物的五感刺激，與生命重新連結---(後面會說明左手香柳橙果汁的制作方法)

左手香小檔案數百年來，體型嬌小的左手香，被東印度人用作布料的芳香劑。當英國人在1820年引進印度披肩布料時，發現了左有香誘人的香氣。如果直接將其棄置於衣物中，還可以防蟲蛀。東南亞視其為殺菌、興奮、驅蟲劑，可治療毒蛇蚊蟲咬傷，並可醫治頭痛、腸胃氣賬、嘔吐、腹瀉和發燒之症狀。另外精華油更是亞州人做香料的最愛。在薰香療法中被用作促進上皮細胞再生、治療粉刺、溼疹香港腳及皮膚乾裂現象。

上課溜上課前助教們在每一個人桌前放上一串新鮮的左手香。
◆民間偏方 : 把左手香生鮮嫩葉或心葉摘下洗淨，與幾粒鹽巴(海鹽最好)放在嘴裡含個幾分鐘，即可治癒咳嗽喉嚨痛與聲沙啞。

左手香的實務應用★感冒，發燒，咽喉痛 : 左手香榨汁，加少許鹽，一天三次。★外傷，割傷，手術傷口: 左手香搗爛，外敷，晚上敷，白天拆除，不超過一星期。★胃，腸發炎: 左手香榨汁，飯前飲用100c.c。

今天這一堂課，老師準備很多ㄍㄟ西(材料），除了左手香外，還有剪刀、廚房紙巾、杯子、彩色電線膠帶、醬瓜空瓶、花盆、水盆、培養土、煉石、蛭石、珍珠石

同學們將左手香的葉片一片片的摘下，助教們將同學摘下的葉片，將每片葉片清洗乾淨。

助教將我們洗好的葉片，與100%柳橙原汁，現場打成汁後，開始倒給每位學員一杯左手香柳橙汁，哇哇哇.....真的好好喝...好好喝...

...

左手香的柳橙汁製作方法★材料:左手香３～５片，柳橙原汁200c.c
★做法:左手香新鮮葉片洗乾淨瀝乾，與新鮮柳橙原汁一起放入果汁機，充份拌勻，現打現喝喔。小叮嚀:一天兩次，喝三天停一天(依個人體質調整，左手香屬冷性植物)。
停喝的那一天，內觀一下自己身體的反應。

左手香咳嗽糖漿製作方法★材料:左手香可放滿準備的罐子三分之二的葉片量，冰糖，透明醬瓜罐和期待的心情。★做法:►將乾燥左手香葉片放入瓶罐放滿約三分之二滿，要壓的滿滿的三分之二滿喔。
►將冰糖倒入，倒到整罐滿滿的。
►放一到～兩週，若發現中間還有糖在罐內，可以再補放葉片....再等待到冰糖完全溶於
　左手香葉片，然後♥天然的左手香咳嗽糖漿就完成溜.....。
小叮嚀:左手香葉片一定要乾燥喔!
喝完左手香柳橙汁後，每位學員將剩下葉片開始進行下一個任務，老師請我們將所有摘下的葉片，一片片的用廚房紙巾把葉片整片的吸到擦到完全乾後，把乾燥後的葉片放入透明醬瓜空瓶.......。