Thursday, 6 February 2014
棕油供过于求是也非也•朱乾海博士
在棕油价不振时，有评论指原因为供过于求，是也非也。
世界最大的棕油生产地区是东南亚，其次是西非，第三是中、南美洲，我写过西非油棕种植及产量。本文专注中、南美洲。
中美的棕油产量占全球2.3%,中美的主要棕油生产国是危地马拉（6.2万公顷）及哥斯达黎加（6.5万公顷）。南美则是巴西（10.7公顷）、洪都拉斯（11.7万公顷）、哥伦比亚（16.5万公顷）及厄瓜多尔（20.2万公顷）。
危地马拉的鲜果串产量最高，每公顷平均达34吨，哥斯达黎加只到前者的一半，约17吨。苏里南是不值一提的小弟弟，种地一丁点，一公顷地平均产量不到3吨。
危地马拉得天独厚
危地马拉实施大规模灌溉。在太平洋这一边，有6个月，总雨量少过100毫米，园丘利用河水或储水池的水进行灌溉。
在大西洋这一边，年雨量3500毫米，只有一个月雨量少过100毫米。从2007年种植的新树产量数据得悉，种后第3年的产量是5.5吨，第4年24.2吨，第5年已达39.5吨。
中、南美洲的土质差异很大，危地马拉有幸，土质肥沃深厚。中、南美洲的油棕种植颇有新意。每四行油棕开一条大沟，架人行桥；施肥用人工，也有机械。施肥机
一趟施放肥料左右各二行油棕，分布均匀；肥料1吨包装。用人工施肥，一个工人一天可施放30包50公斤的肥料，磷钾镁播放在树行间，氮肥则施放在树基无草
圈内。我不清楚这种技术是不是源自香蕉或凤梨种植。
水牛运输油棕鲜果
中、南美洲以水牛输运鲜果串习以为常，水牛的重要性可从完整的水牛育种及兽医设施窥见一般。水牛的拉车可谓美观实用。
园地的监督工作不许松弛。对话用黑莓手机，记录用简便电脑。从园地回来要做的IT工作包括：分析产量、预测产量、登记后分析肥料及农药的用量，记录气候后绘制图表等。
一般的种植密度是每公顷143株，但种后7-8年，选择20弱株斩除，留下123株。短时间内，每公顷地的产量恢复并有所增加。
棕油增产不愁市场
园丘每天载送工人上下班，以节省提供住宿的费用。但园丘可以资助工人自建房子，彰显园丘的福利关怀。
中、南美洲的油棕有一些东南亚没有的病害，研究防治的工作相当缓慢，或许我们应帮忙他们加把劲，以免病害传染开来。油棕秧苗的培植也是用种植杯，没想到我在印尼加里曼丹研发并领先大规模使用的技术，今已大成气候。
中、南美洲意图扩大油棕种植面积，以满足日益增加的国内需求，如有可能还可输出北美国家。愈来愈多的油棕种植肯定增加世界棕油的总产量，但世界人口的增长及生物柴油的应用，再多的棕油产量相信也有未来的市场。
Thursday, 23 January 2014
续落实B5生物柴油计划 棕油出口增至1410万公吨
吉隆坡23日讯）随着政府在去年推行新的原棕油出口税制，刺激大马棕油出口量从2012年1290万公吨上涨9.4%，至2013年的1410万公吨。
种植及原产业部部长拿督斯里道格拉斯指出，政府将继续落实B5生物柴油计划，在国内推广更广泛使用棕油制的柴油为燃料，稳定棕油价格。
“目前B5计划已经在半岛中南部落实，预计今年会在全国全面落实。我们希望能在不久的将来推出B7和B10。”
道格拉斯今早为“2014年棕油经济检讨和前景”论坛发表开幕词时这样说。因不克出席，其讲词由种植及原产业部副部长拿督诺丽雅代读。出席者包括种植及原
产业部秘书长拿汀巴杜卡诺玛拉、大马棕油局主席拿督旺莫哈末卡尔、总监拿督朱美云及大马棕油委员会总执行长丹斯里尤索峇西农。
尽管西方非政府组织对棕油的打压运动可能会影响传统和新兴市场对棕油的需求，道格拉斯勉励业界不应气馁，反而将此视为挑战而加倍努力。
原产部长：平均价偏低 总出口盈利跌14.2%
道格拉斯指出，大马2013年原棕油的产量为1920万公吨，比2012年的1870万公吨增加2.3%。
道格拉斯认为，棕油业在2013年的各种数据，都比前年有更好的表现。
其中各种棕油产品如棕油、棕仁油、油脂化学品及制成品等的总出口量，从2012年的2460万公吨，上涨至2013年的2560万公吨。
尽管如此，由于棕油平均价格偏低，造成棕油的总出口盈利下跌14.2%，从2012年的714亿令吉下跌至2013年的612亿令吉。
棕油业表现将比去年好
随着生产量攀升加上需求更强，本地棕油领域的表现今年内大致上将比去年好。
大马棕油局（MPOB）总监拿督朱美云预计，随着成熟种植区面积增加，加上气候恢复正常，油棕鲜果串回酬改善，原棕油生产量料增至1950万公吨。
生物柴油支撑价格走势
“成熟种植区将增至471万公顷，未成熟区则达74万公顷。”
她补充，尽管原棕油和大豆油的折价距离稍微收窄，但主要原棕油进口国还是基于原棕油对大豆油的折价，持续增加对原棕油进口。
因此，今年内原棕油价格将走稳。
生物柴油的生产增加了对原棕油的需求，所以也将支撑原棕油价格走势。
至于原棕油出口，朱美云预测今年内达1850万公吨，较去年1812万公吨高。因为原棕油出口税架构尘埃落定，加上现有市场如中国和印度需求更高，都能稳定原棕油价格。
她补充，截至今年底，原棕油的存货量将介于160万公吨和180万公吨。
她续说，由于所有原棕油产品出口价格更低，虽然去年该领域生产量表现提升，但交易值却比2012年低。
Sunday, 17 November 2013
布袋蟲入侵加亨馬華芭‧油棕減產‧園主損失大
他說，小棵的油棕樹受蟲害，我們可用一般的殺蟲劑噴灑全棵樹就能控制，若是20年以上樹齡油棕就難以噴射殺蟲劑。
黎財表示，將向農業局反映上述地區之油棕遭布袋蟲侵害事，希望在農業局協助下能除蟲害。
Friday, 25 October 2013
以农立业：黑市棕油
在喀麦隆，适合种油棕的土地约有2千万公顷，目前有生产的油棕树仅15万公顷油棕种植区有2个：一个是海岸区，在西南部靠尼日利亚的地方；另一个在东部内陆，气候很适合商业油棕种植。
法国的苏尔芬（Socfin）和喀麦隆政府是两个最大的油棕种植投资者。
此外还有几家较小的种植公司。苏尔芬是最大油棕园，苏尔油棕园的大股东，园丘的大半老树已经翻种，产量每公顷12吨，产量低是肥料用量少，每年每株油棕只施放2-3公斤。
喀麦隆政府控制的CDC油棕园2012年的原棕油产量有3万吨，园丘的老树占60%,翻种的新树，鲜果串产量达每年每公顷18-20吨。新园丘已另择别地方种植以减少偷窃的损失，预测新园丘的产量也在20吨左右。一个大马制造的每小时25吨榨油厂也已在操作。
喀麦隆小园主的油棕园已超过10万公顷，面积虽大，但产量很低，每公顷平均4公吨。其中原因大致是：
1.翻种赶不上老树的砍除。
2.小园主买不到优良的种植材料，就是买得到也买不起，在无奈的情况下只好种野生树。
3.申请永久土地困难，小园主只能向政府租地种植。
4.西非雨量分布不均，喀麦隆‘得天独厚’雨水分布没有严重限制生产，每公顷鲜果串产量达22-25吨。加纳和科特迪瓦因雨少，最高产量在18-19吨左
右。并且产量起伏。没有鲜果来源时，油厂望门兴叹，鲜果串多时，油厂不胜负荷，发生故障。修理好后鲜果串入厂断断续续，因为道路破烂，不然就是没有工人上
班。
5.肥料贵昂，可望不可及，油棕种了却不施肥。
6.榨油厂不肯预支或借贷，因为有借没还问题。
比官方价高一倍
真正的问题是气候使到产量减25%,不用肥又减产25%,偷窃损失25%,收成只有25%。
喀麦隆政府有意加强外来投资种植，政府也准备分配大面积土地供油棕种植，不过土地拥有权的条例及申请过程既不明确又繁多。
尽管如此，世界银行及国际金融机构（IFC）却看好油棕在喀麦隆的发展，并有意提供贷款方便。
棕油的价格由政府规定，和世界棕油价格比较高出许多，国内的棕油价格又比官方的价格高出一倍。
具体的说，因为强烈的需求，一吨的棕油可卖1千美元，市场上以公升、加仑或牛奶罐单位售卖，喀麦隆和西非其他国家一样，黑市棕油见怪不怪。
油棕局因技術問題‧永平改後日噴灑益菌 2013-10-26
（柔佛‧峇株巴轄25日訊）大馬油棕發展局原定於本月24日在永平一帶進行的高空噴灑益菌行動，因技術問題已展延至本月28日展開。
亞依淡區國會議員服務中心發表文告，指國會議員拿督魏家祥收到行動展延的消息後，昨日立刻在國會約見大馬油棕發展局主席討論及解決有關技術問題。
“經過兩人的討論後達致幾項共識，即高空益菌噴灑行動將於本月28日展開，為期至少21天（視天氣而定）。”
此外，有關行動費用約130萬令吉將由大馬油棕發展局負責，而魏氏則負責一些額外開銷，如清理飛機跑道費用、工作人員膳食及租用抽水機等，估計需花費至少2萬5千令吉。
永平至三合港整萬公頃油棕園，近幾個月來受到布袋蟲的侵蝕導致產量劇跌影響小園主收入。
有關布袋蟲的問題已擴散到永平新港地區，據小園主向國會議員服務中心提呈的資料，估計受影響的土地範圍約2千公頃，當局已派人前往觀察情況，並向當地村長及小園主確定了受影響範圍，同時承諾將加速處理新港布袋蟲問題。
此外，亞依淡國會議員服務中心呼吁永平至三合港一帶的小園主配合當局的行動，在這期間儘量不使用含化學物質的農藥，讓此項行動能夠達到更好的效果。
Tuesday, 17 September 2013
油棕需水 埃及曾为水而战●朱乾海博士
雨季又回来了，从8月底至今大马已有很多地方淹水。
油棕种植，往往涉及水的问题。植物细胞含有80-90%水份，当细胞少了20-25%水份时，植物的正常生理状态就受到损害。
植物体内需要水来运输养份及化谢物。如果少了水，细胞分裂停止，细胞的上下扩张放慢，等于植物不增高长大。
土壤干燥，间接影响光合作用、开花（禾作物）、结果（油棕）。说得誇张点，世界人口增加，出现粮荒。
至于油棕，适合的年雨量是2000-2500毫米，如果雨量分佈均匀，最低的要求是年雨量1800毫米。
油棕含有抗旱基因
很多国家都想种油棕，但限于不适宜的气候因素而裹足不前，或种了收成欠理想，尤其是油棕的故乡非洲大陆。
为了水，国与国之间展开了外交水源战：例子之一，埃及和埃塞俄比亚争夺尼罗河的河水。每隔几星期，这二个国家的新闻或评论就一直点燃尼罗河水战的课题。
札得湖是世界第六大湖，据点跨越尼日利亚、尼日尔及喀麦隆。自1963至2001，因农业灌溉用水没有节制，湖水锐减，减少了95%。札得湖是2千万人的生命水源，今天气候变化、沙漠化、国家大小动乱、缺水制水，它已失去社会安宁的润滑剂功能。
灌溉油棕产量大增
现有的油棕遗传材料以及在非洲的原始油棕丛林都含有抗旱基因，因此油棕的研究工作已涵蓋育种选种抗旱品种，即寻求需水少还能结果纍纍的品种。同时也可致力
寻求有效利用肥料的品种以减少肥料的需要。研究新品种要走长远的路程，好在今天生物科技先进，路程或许可缩短，新抗旱油棕品种的商业大面积种植指日可待。
日前，抗旱的有效方法还是灌溉。土展创投的首席农艺师李显瑞给我送来一份他最近在一个研讨会提呈的报告。在没有灌溉的生长情况下，但肥料施足，他的实验场
鲜果串的产量是每年每公顷19.5吨。实施灌溉后，产量随即增加25%,从19.5吨提升至每年每公顷24.5吨。再经过调整水和肥料的正确用量，鲜果串
的产量又再增加4吨，最终的产量是每年每公顷28.5吨。
本栏目“泰国种抗旱油棕品种”（5月15日）一文提到由尼瓦立研究中心的灌溉增产。
灌溉实验做了15年，灌水溶量每株树每天225公升至450公升，灌溉的方法包括滴灌、洒灌、微细喷洒及渠灌。结果显示所有灌溉的油棕，产量都有提升，最高产量来自每株每天获得450公升水的实验，鲜果串产量和没有灌溉的抗旱品种比较，抗旱品种加上灌溉产量增加了10吨。
续落实B5生物柴油计划 棕油出口增至1410万公吨
吉隆坡23日讯）随着政府在去年推行新的原棕油出口税制，刺激大马棕油出口量从2012年1290万公吨上涨9.4%，至2013年的1410万公吨。
种植及原产业部部长拿督斯里道格拉斯指出，政府将继续落实B5生物柴油计划，在国内推广更广泛使用棕油制的柴油为燃料，稳定棕油价格。
“目前B5计划已经在半岛中南部落实，预计今年会在全国全面落实。我们希望能在不久的将来推出B7和B10。”
道格拉斯今早为“2014年棕油经济检讨和前景”论坛发表开幕词时这样说。因不克出席，其讲词由种植及原产业部副部长拿督诺丽雅代读。出席者包括种植及原
产业部秘书长拿汀巴杜卡诺玛拉、大马棕油局主席拿督旺莫哈末卡尔、总监拿督朱美云及大马棕油委员会总执行长丹斯里尤索峇西农。
尽管西方非政府组织对棕油的打压运动可能会影响传统和新兴市场对棕油的需求，道格拉斯勉励业界不应气馁，反而将此视为挑战而加倍努力。
原产部长：平均价偏低 总出口盈利跌14.2%
道格拉斯指出，大马2013年原棕油的产量为1920万公吨，比2012年的1870万公吨增加2.3%。
道格拉斯认为，棕油业在2013年的各种数据，都比前年有更好的表现。
其中各种棕油产品如棕油、棕仁油、油脂化学品及制成品等的总出口量，从2012年的2460万公吨，上涨至2013年的2560万公吨。
尽管如此，由于棕油平均价格偏低，造成棕油的总出口盈利下跌14.2%，从2012年的714亿令吉下跌至2013年的612亿令吉。
棕油业表现将比去年好
随着生产量攀升加上需求更强，本地棕油领域的表现今年内大致上将比去年好。
大马棕油局（MPOB）总监拿督朱美云预计，随着成熟种植区面积增加，加上气候恢复正常，油棕鲜果串回酬改善，原棕油生产量料增至1950万公吨。
生物柴油支撑价格走势
“成熟种植区将增至471万公顷，未成熟区则达74万公顷。”
她补充，尽管原棕油和大豆油的折价距离稍微收窄，但主要原棕油进口国还是基于原棕油对大豆油的折价，持续增加对原棕油进口。
因此，今年内原棕油价格将走稳。
生物柴油的生产增加了对原棕油的需求，所以也将支撑原棕油价格走势。
至于原棕油出口，朱美云预测今年内达1850万公吨，较去年1812万公吨高。因为原棕油出口税架构尘埃落定，加上现有市场如中国和印度需求更高，都能稳定原棕油价格。
她补充，截至今年底，原棕油的存货量将介于160万公吨和180万公吨。
她续说，由于所有原棕油产品出口价格更低，虽然去年该领域生产量表现提升，但交易值却比2012年低。
全宇與馬台大學合作研發‧油棕廢料變有機物質
（布城25日訊）馬來西亞全宇工業有限公司、台灣中興大學及馬來西亞博特拉大學開展合作關係，將油棕廢料快速轉換為有機物質，以提高油棕廢料的生成價值。
馬來西亞全宇工業有限公司首席執行員拿督彭士豪指出，大馬油棕產業有很多開發的潛力，油棕從種植到產油的過程，會產生很多廢料，希望能更有效的把這些廢料再利用。
他在新聞發佈會上說，過去的技術常把油棕廢料製成有機肥料，但是其生成價值並不高。
提高廢物附加價值
“現在台灣中興大學有一些快速的技術，可把油棕的廢棄物馬上轉換成可利用的物質。”
他說，博特拉大學則擁有噬菌體（bacteriophages）的技術，不止能把油棕廢料變成肥料，同時也能生產成生物製劑，控制病蟲害，把廢物的附加價值提高。
他強調，通過這三方面的研究及資源整合，能夠縮短研發的時間及省下很多研發開銷。
彭士豪也說，該公司將提供500萬令吉給博特拉大學作為研發開銷，同時也會撥出150萬令吉給台灣國立中興大學，作為技術轉移的成本。
他說，中興大學在農業方面非常先進，該公司在過去一直有和中興大學進行交流。
蔣偉寧：台教部支持合作計劃
另一方面，台灣教育部長蔣偉寧博士也非常支持該合作計劃，並表示會提供一切所需的協助，來完成兩所大學的研發工作。
他說，台灣教育部也會提供學生獎學金，讓大馬的學生來中興大學完成學業，以讓雙方學生能在農業領域上，達到更好的交流和學習。
博大副校長法伍茲指出，該大學也在去年設立了研發實驗室，加緊油棕廢料再利用的研發工作。
他說，博大是一所與農業工藝有關的大學，而這次的廢料研發工作，將從油棕廢料開始，以後再慢慢擴展至其他廢料。
陳樹群：全宇資助台灣生來馬
台灣中興大學農業暨自然資源學院院長陳樹群指出，馬來西亞全宇工業有限公司除了資助台灣學生來大馬唸書，同時也提供畢業的學生來該公司實習。
他認為，大部份的學生都持有這樣的想法，即是畢業後如何在台灣的政府機構裡找到合適的工作，缺乏國際觀。
“現在藉由馬來西亞全宇工業有限公司提供台灣學生來大馬實習，甚至是工作機會，能很好的提高台灣學生的世界觀。”
出席簽約儀式者還包括駐馬台北經濟文化辦事處代表羅由中、馬來西亞全宇工業有限公司首席營運長林道文、台灣中興大學學術事務院長呂福興及博大教授方畢山。
泥碳土种油棕●朱乾海博士
近几星期，本栏目谈到泥碳土，大马两位泥碳土专家建议我写一篇泥碳土文章供读者参考。这两位泥碳土专家，一位是自称“我是中国人”的印裔潘博士（S.Parm），另一位是砂拉越豪放女科学家鲁莉梅玲博士（Lulie Melling）。
泥碳土多的印尼约有2千7百万公顷，大马泥碳土多的砂拉越约有2百56万公顷，欧洲的泥碳土和我们这里的不同。
我们这里土质的酸碱度是4.2-4.3,欧洲的是6，土质较肥沃。
热带的泥碳土，浅的不含木材，偶尔会有新鲜木材而已；不然就是很多木材，在不同程度腐烂过程中，这些现象温带的泥碳土没有。
我们的泥碳土还有一个重要的特征，那就是土地升起成为一个圆顶，我们称之为Dome。
泥碳土圆顶，最早在印尼发现，现在我们给种植人上课，就利用砂拉越的园顶做教材。
圆顶周边开始升起的地方，其植物和低地森林（Lowland forest）一样，欧洲非政府组织缺乏了解，因此极力阻止开发泥碳土。
开发泥碳土投资大
从圆顶周边进入中间部分，植物的种类有所变化，我们将它们分成6类。在靠河岸的浅泥碳土，因为养份充足，植物繁茂，来到较高的地方，泥碳土比较深厚且坚
实，植物不容易吸收到养份，样貌有很大的改变。我们来到一个泥碳土的Red
Meranti（硬木）森林里，这些树长的高大，泥碳土不能巩固根部而倒在水里，等它们腐烂可能是一世人的岁月，到圆顶的最顶点，树木大减。因为泥碳土深
10米，植物的根接触不到地下的水。
反对开发泥碳土的原因是土地会下沈、泥碳土丰富的有机物质腐烂时，排放对环境有害的温室气体、火患间接制造烟霾、受保护的动物如人猿、苏门答腊虎、大象会失去栖身之地。
大马缺少土地，以砂拉越为例，海岸边土地及低地，大部分已开发。向泥碳土发展，一方面是不得已（投入也较大），一方面是如果地下水疏导得法，土地不会下沈，温室气体也不会增加。
至于大动物，它们会来到土质疏松的泥碳土沼泽林或树木稀少的泥碳土高地。
应该扶持贫民农耕
大马的森林保留地尚维持在50%左右，难能可贵。因此开发一些砂拉越的泥碳土地带，不应遭受太多责难。落后的地方，落后的贫民，扶持他们农耕，合情合理。
温室气体包含二氧化碳及沼气，沼气的毒素比二氧化碳高18倍。荷兰的农业研究指出，沼泽森林的沼气在森林里被吸收，然后转变成二氧化碳释放到大气里。
另外有研究指出，开发泥碳土释放的温室气体并不比不开发的泥碳土或油棕园的二氧化碳多。
我们对泥碳土的研究并不深入，争论的灰色地带滑行释疑，先抛砖引玉，请读者别见怪。
大马油棕业在十字路口？
资深种植界朋友詹德兰（M.R.Chandran）说大马油棕业已走到十字路口，何去何从？
Chew Poh Soon则说油棕已面临危机，生死存亡掌握在我们自己的手上，对油棕当前的“苦况”，只有对油棕的发展有深一层认识的人才能领悟。
什么苦况？单位面积产量停滞不前、人工不足、生产成本增加、耕地短缺、灵芝基腐病难以控制，西方国家对油棕种植和环境破坏诸多责难，影响市场、永续话题永远说不完。
大马有5百万公顷油棕，等于每个大马人拥有20株油棕树，可是有20%的树属低产高龄树（26年树龄以上），2006年高龄树占4.09%，到2010年
已增加到8.2%。今天，57%的油棕面积，每公顷仅产不到21吨鲜果串；我们质疑每年的翻种率是否真的4.5%？看看历年来产量的图表，除了短暂的
1984-1987年，产量较高外，其他年份的平均产量不到20吨。
那两三年产量的上扬是拜引进的援粉甲虫的功劳，增加果串的重量。以后产量再下滑，不能持续。我们种植界有个笑话，为什么自1987以后，甲虫那么懒慵？政治家的回答是它们会变成“大马人”了。
做好园地可增产量
大马种植人协会找我访谈，其中一个提问是为什么油棕产量不能提升？我说除了大家会说的加强育种选种工作，给种植人高产的种植材料外，最重要的是园地的工作
要做好。记得一位不谙英语的小园主以台润腔园的英语说：Management！（管理）。我举个具体的例子，我们有没有有效的利用肥料
（Effective use of fertilizer）？
土地的局限令到很多油棕种在山坡或泥碳土地带，不必高智商都知道，这些“问题”种地，种不出高产油棕。
大马政府的“经济转型绩效”计划规纳油棕及橡胶在内。计划的崇高理念不容质疑：上游提升油棕产量，下游扩张制造生产，上下游兼顾永续。以2020年的目标
是鲜果串产量增加25%。独立小园主、有组织小园主及园丘有望达标。是吗？上述第一位专家不客气了：做梦！工人的工作态度那么差，他们的下一代也不会好到
那里去。
采新技术改善产能
在改善工人的产能方面，是有些新技术可以采纳，例如持刀棒割果串，一个采果工人一天采割1.5吨。换成机械采果刀（Cantas）则可采割2.8吨。钻石
磨刀石取代传统磨刀后，磨刀的次数可从每天，磨刀减到每5天磨刀。至于搬运鲜果串，人工搬运和用水牛搬运比较，后者增加率能40%。虽然改善，但太慢太
少，我们必须做出更大的突破，诚如以前我们说研究开发（R&D），现在愈来愈多人说研发＋商业（R&D+C）。
法国人尼克劳斯沙柯西（Nicholas Sarkozy）说：电灯泡的发明不是添增蜡蠋数目的成果。
棕油似乎已供过于求，现在世界人口70亿，什么时候才达预期的90亿，我们需要增长的人口消耗多产的棕油。
庫存料觸底反彈‧原棕油價格預測分歧
（吉隆坡11日訊）6月大馬原棕油庫存跌至27個月新低，分析員一致預期庫存已觸底，短期將出現反彈，但對原棕油價前景卻意見分歧，看好者相信庫存正常化、弱勢馬幣和高於平均的大豆油價差將為價格帶來支撐，看淡者則預見低迷出口將令價格持續承壓。
大馬棕油局數據指出，6月原棕油產量按月走揚2.3%至142萬公噸，但按年則走低3.7%，而出口則按年下跌7.8%至141萬公噸，按月則持平，比市場調查所得的增長3%至4%為差。
原棕油庫存
跌逾2年新低
跌逾2年新低
不過，儘管產量和出口表現疲弱，但原棕油庫存在佳節需求帶動內需下，按年下跌9.4%至165萬公噸，創下27個月來新低。
安聯研究認為，邁入7月，在季節性因素影響下，按月產量可能延續增長趨勢，但按年則料持續衰退，而齋戒月和開齋節為傳統出口淡季，因此預見庫存可能回彈至180萬公噸或以上。
“但是，市場將在開齋節後重新囤倉，並延續至今年第四季有望抑制庫存攀升至200萬公噸以上水平。”
大眾投資銀行也認為，隨著油棕樹即將進入高產量季節，預見鮮果串產量可能飆升，但獨立調查機構Intertek數據顯示今年7月首10日出口下跌近16%，將令原棕油價前景面對壓力。
豐隆研究相信6月低原棕油庫存將難顯著推動原棕油價走揚，因缺乏季節性需求攀升，以及來月原棕油產量增長，7月庫存可能重拾漲勢。
但達證券認為，7月首10日出口下挫可能與船運時間有關，預期出口將逐步攀升，對原棕油價前景持續正面。
7月庫存有望反彈
“我們相信庫存已觸底，有望在7月反彈，而正常化庫存、弱勢馬幣、產量潛在延緩，以及高於平均的大豆油價差都將緩沖價格跌勢。短期內，我們將緊密觀察奠定下半年原棕油價格走勢的出口表現，而出口持續反彈將有望對價格起到催化效果。”
馬銀行金英研究指出，鑒於原棕油基本面在過去6個月顯著強化，3個月原棕油價有望走強至每公噸2千600令吉，而現有原棕油與大豆油每公噸277美元價差也比7年平均的每公噸176美元來得寬。
“更重要的是，我們認為印尼園坵在連續2年豐收後，成熟園坵可能進入休眠期，而近月國內產量趨疲，引發市場對今年產量不如去年的看法，相信將為價差收窄創造空間。”
MIDF研究說，煙霾對產能影響不大，加上出口稅相對合理，以及生物柴油需求飆升，預期今年第三季原棕油價將走揚，而原棕油與大豆油價差擴大，以及原油等原產品價格前景持續良好，將為原棕油價復甦帶來支撐。
“有鑑於此，我們維持種植領域｀正面’評級，2013和2014財政年原棕油目標價為每公噸2千650令吉和2千850令吉，其中森那美
（SIME，4197，主板貿服組）、怡保種植（IJMPLNT，2216，主板種植組）和TH種植（THPLANT，5112，主板種植組）為投資首
選。”
不過，黃氏唯高達研究認為，儘管現貨價格走低，但大馬原棕油出口依舊低迷不振，而中國與印度庫存攀升也印證了需求跟不上印尼龐大原棕油供應腳步，相信在印尼原棕油庫存按年增長4%情況下，今年第四季原棕油價料依舊乏力。
興業研究表示，短期原棕油價上漲空間有限，下行空間也受到原棕油價格貼近原油價進行交易有所侷限，因此維持種植領域“中和”評級。
（霹靂‧怡保11日訊）北馬棕油廠公會會長姚添進表示，棕油廠棕果榨油率（OER）因天氣等因素而下降至19%以下，棕油廠因無法承擔虧損才決定削減棕果價格，避免蒙受龐大的財務虧損。
他說，該會明白此舉將影響小園主的生計，尤其是現在原棕油價格比過去來得低的時期，但希望小園主可明白棕油廠商減低棕果價格只是減低虧損，而不是為了賺更多錢而剝削小園主的利益。
他今天主持該會理事會會議後在新聞發佈會上，吁請小園主們在此艱難的時期，與該會互相配合，共同渡過難關，並保證，當棕油廠棕果榨油率恢复19%，棕油廠也會提昇棕果價格至正常水平。
姚添進強調，棕油廠不會停止向小園主購買棕果，因為棕油廠與小園主是互相配合的。
“一般上，每年這時期都會面對這樣的問題，通常只維持一兩個月時間，然後便會恢复正常。”
他說，一般上，私人獨立棕油廠可達到19%的棕果榨油率，因此棕果價格是根據原棕油價格的19%計算。
數原因致榨油率跌
“在過去幾個月，棕果榨油率有下跌趨勢，這有幾個原因，包括天氣變化、缺乏熟練的收割工人、運送過程影響棕果品質及油棕樹患病。”
他說，在今年6月，棕油廠商無法達到合理的榨油率，甚至低於18%。因此，棕油廠必須減低棕果價格至18.25%，因為棕油廠不可能因為榨油率低而面對太大的虧損。
“今年3月的榨油率是19.87%，但6月下跌至18.71%，而這榨油率是包括所有政府及私人的棕油機構，如果單是棕油廠的榨油率是低過18%。”
他說，如果只是下跌0.5%，棕油廠願意全部承擔起來，若下跌太多，這是棕油廠無法承擔的。
出席者包括該會副會長鍾裕強、義務秘書洪維鵬、執行秘書梁志明、理事陳拕華、潘國鈔、潘順興、陳偉堅、吳炫傑及潘國華。
批油棕厂商剥削 逾万园主抗议升级
（安顺30日讯）马来西亚棕油厂商公会属下霹州21间棕油厂6月1日起实行新措施，以榨油率偏低为由，向小园主收购的棕果每吨扣除20令吉，令受影响的逾1万名各族小园大表不满，其中500人今天齐集安顺斜塔大钟楼广场，把抗议行动升级。
这些小园主今晨手持横幅及海报，齐集安顺上述地标，指区内所有棕油厂剥削利益，任意削减棕果价格，并要求政府及大马棕油发展局介入，协助维护小园主的利益。
每吨棕果损失50元
马来西亚棕油厂协会属下的21间（霹雳区）的棕油厂，6月开始实行每吨棕果收购价一律扣除20令吉的措施，加上今年初生效的每吨棕果榨油加工费从50令吉涨至60令吉，令小园主每吨棕果总共损失30到50令吉不等，引起极度不满，而展开这项抗议行动。
据小园主说，下霹雳是全马油棕榨油厂商征收最高加工费的地方，如今高达60令吉，而其他相关州属平均大概是40令吉。
尽管目前的棕果市价每吨为470令吉，不过，在棕油厂商实行种种“增、削”措施下，小园主所获取的棕果价格每吨仅在420令吉水平，致使他们同声同气，以表达强烈的抗议。
小园主的棕果价格是以榨油率高低计算，榨油率越高，所获取的价格就越好。
据小园主反映，他们的棕果榨油率应可达到18到20%之间，不过，在他们认为不透明的作业方式下，21间棕油厂仅以17.5%的榨油率来为棕果打价，小园主有如“哑子吃黄连，有理说不清”。
《南洋商报》之前曾报道，可能碍于天气炎热，区内棕果的榨油率节节败退，厂商计算的巴仙率是减少1.5到1.8百分点不等，若不从棕果价格中扣除，厂商每吨棕果得蒙受36令吉的损失。
陈玉祥：厂商应透明化作业 园主要求公布棕果榨油率
下霹雳小园主公会主席陈玉祥指出，小园主仅要求厂商透明化作业，公布棕果所获取的真正榨油率，若榨油率果真如厂商所指的那么低（17.5%），小园主愿意接受厂商所给予的棕果价格，否则，应该把利益归还给小园主。
他说，下霹雳区内拥有约5万英亩油棕园，区内有1万名各族小园主，包括7000名巫裔小园主、2000名华裔及1000名印裔小园主。
要求归还棕果纤维
“区内每月生产约5万吨棕油果，若每吨棕果削价30令吉，可想而知，小园主将面对巨额损失，而厂商则从中牟取暴利。”
陈玉祥强调，况且目前，棕油厂为棕果加工后，“私吞”从棕果纤维及果核中所获取的利润，不过，随着棕果纤维及果核的价格节节上升后，小园主考虑向厂商索讨有关利润，否则，将要求厂商加工后的棕果纤维及果核，归还给小园主。
共同商讨达致三赢
陈玉祥说，大马棕油发展局总监拿督朱云美允诺接见下霹雳区小园主，为厂商与小园主之间的纠纷进行商议。
“我们希望厂商、棕油发展局及小园主三造，能进行联席会议，共同商讨问题，以达致三赢政策。”
抗议行动得到安顺区国会议员谢昂凭及巴硕勿打马区州议员添仁奈都力挺，到现场接领小园主提呈的备忘录。
谢昂凭对小园主遭遇表示同情，允诺把课题带入国会讨论。
安顺大山棕油厂否认“黑箱作业” 棕果榨油率订价合理
安顺大山棕油厂经理林大斌声明，在棕果榨油率制订价格方面，厂商没有“黑箱作业”，一切都是依据正常程序进行。
他接受《南洋商报》访问时说，其实，若以目前下霹雳小园主棕果榨油率来计算，每吨棕果所扣除的价格应是36令吉，非18或20令吉。
他指出，所有21家厂商只能为区内棕果取得17.46%左右的榨油率，不过，厂商是以18.25%或高出0.75%的榨油率打价，小园主不应对此感到不满才对。
“近5年来，厂商是以19%的榨油率来打价。由于近来区内棕果榨油率一直都无法达到超过18%，因此，6月12日开始，我们仅扣除0.75%或18令吉，或以18.25%的榨油率来计算，已算是超出应给的价格了。”
棕油局官员调查证实没剥削小园主
林大斌宣称，自厂商被指剥削下霹雳小园主课题爆发后，大马棕油发展局便派遣4名官员从吉隆坡到来调查，之后也确认厂商仅能获取17.46%的榨油率。
他透露，当时有关官员更立即电传文件回该局总部，表明21家厂商所给予小园主的棕果价格是合理的，证明没有剥削小园主的利益。
至于7月份的棕果价格，他说：“我们将在7月4日开会决定。虽然近几天来，区内棕果的榨油率略有提升，达到18%左右，不过，相信7月份的棕果价格还是会维持6月份一样的价格。
1億翻種油棕補貼待申請‧原產部：園主需符3條件
（吉隆坡31日訊）種植與原產業部將會從明年1月1日起推出總值1億令吉的2013年翻新種植油棕補貼計劃.
有關計劃的對象是針對面積10萬公頃，栽種超過25年的油棕，並通過種植新的油棕，進行提高原產品素質及生產力的長遠計劃。
馬新社報導指出，在這項計劃下，每公頃土地將獲得1千令吉補貼金，惟園主需要符合3項條件，包括擁有超過40.47公頃面積的油棕園、在聯邦土地發展局及州政府機構管轄下的小園主，或者是油棕園面積少過40.47公頃及註冊為公司。
上述計劃是申請從2013年1月1日起砍伐的油棕樹，而計劃將採取先到先得制，一旦申請被批准，申請者需在2013年12月前砍伐老油棕樹。
原產部也表示，有意申請者可以在所有大馬棕油局分行索取表格，也可以瀏覽該局官方網站獲得更多資訊。
廖內油棕企業誓討清白‧“我們沒燒芭＂
（印尼‧北干峇魯25日訊）被千夫所指的廖內油棕種植企業，不堪忍受“放火燒芭”造成嚴重煙霾的指責，今日通過印尼油棕企業家聯合會（GAPKI）廖內分會嚴正提出抗議，要求各造停止指控他們放火燒芭。
該會也促指責他們放火燒芭的組織，包括印尼政府出示證據，否則便是子虛烏有的誣賴，必須還他們一個清白。
廖內分會主席維斯努歐力沙對星洲日報說，印尼環境部長指該會屬下的4家油棕種植公司，涉及在廖內放火燒芭，是不確實及不負責任的指控，被點名須為煙霾負責
的油棕種植公司，分別是PT.Mustika Agung Lestari、P
T.Bumi Reksa、PT.Tunggal Mitra及PT.Adhe Plantation。
維斯努代表這4家公司發言時，要求媒體糾正過去對上述公司的負面報導，澄清他們並沒有涉及野火燒芭。
他說，在廖內的油棕種植業者都擁有HGU認證，即已經種下油棕樹，並且成長至一定程度後，才能獲得的認證。
盛產期沒理由燒芭
“既然油棕樹都已經長大了，業者何必要放火燒芭，燒死可以結出油棕果的成年樹呢？業主沒有理由自己燒掉可以開始收成的園坵吧？”
目前，廖內的油棕芭地面積達220萬公頃，其中的68萬公頃屬於印尼油棕企業家聯合會廖內分會會員所擁有，68%的油棕種植業者已經加入該會成為會員。
維斯努坦承，燒芭是印尼傳統的清理或翻新芭地方法，很難制止種植業者放火的行為，才會造成馬新周而復始地定時飽受煙霾所害。
“但是，上述4家公司的油棕園處於盛產期，加上國際棕油價格看好，現在也不是清理芭地的季節，我們沒有理由在這個時候放火燒掉自己的農產品。”
油棕園不在熱點內
維斯努說，根據印尼政府所發佈的熱點分佈衛星圖，大多數熱點都處在河流附近的地段，而上述企業的油棕園都不在其內，同時也不被獲准在當地種植。
“那些地段的油棕園，大多數是本地人自己栽種的，他們並沒有獲得HGU認證。政府對我們的指責是非常不公平和有欠實據的。”
“他們在作出指責前，應親自到我們的園坵瞭解確實的情況。我們樂意配合警方或執法機構的調查工作，一旦證實失火地點不屬於我們的園坵，請還我們一個清白。”
“放火燒芭有很多理由＂
不排除有人蓄意縱火
不排除有人蓄意縱火
至於芭地真正失火的原因，維斯努不排除這是不負責任者蓄意縱火的行為，但他一再重申，這不會是油棕種植企業業者的所為。
“這些人放火燒芭可以有很多理由，他們可以為了商業糾紛、可能因為要翻種、可能為了要清理園地，更有可能是因為天氣過於炎熱所致。”
他說，傳統上，印尼農夫會在年中旱季時進行墾荒，而放火燒芭是最省錢、最快速及最有效的方式，因此成為農夫的習慣。維斯努說，印尼政府憑衛星圖所展示的熱點，指該會屬下的油棕業者放火燒芭，其實並不正確，因為衛星圖所展示的位置，可能與真實的油棕園位置有差。
“熱點可能是隔壁距離100公尺外的私人油棕園，但衛星圖上一看，以為是擁有HGU認證的園坵，這對我們沒有燒芭者是不公平的。”
影響開花結果‧煙霾加劇油棕減產
（柔佛‧麻坡22日訊）去年12月至今，本地油棕產量已減少，此次煙霾來襲更影響了油棕的開花結果，加劇油棕產量大減，令到業者雪上加霜。
在蔬菜方面，雖然煙霾對菜農的衝擊並不太大，但卻發現所種植出來的蕹菜葉片卻明顯長得較小。
油棕業者面對油棕無法開花結果、產量銳減，再加上價格低，以及當局無法為業者做些甚麼，使業者不禁要“望棕”興嘆。
周穎傑：小園主損失大
柔州油棕收購商公會主席周穎傑表示，煙霾已嚴重影響油棕開花結果，許多油棕花卉因煙霾而枯干；此外，許多傳播花粉的小蟲也被煙燻死，致使油棕不能結果。
他指出，自去年12月以來，油棕產量大減，此次煙霾問題更加劇了油棕產量大減，將令小園主蒙受极大損失。
他表示，油棕樹開花至結果，介於108至138天之間，在這個過程中，一旦花不能成形，就無法結果了。
他說，他曾向馬來西亞油棕局反映這個情況，惟該局至今仍無任何反應。
周穎傑也指出，雖說煙霾來自印尼，但是印尼油棕業卻是看俏；反觀面對煙霾侵害的我國，如果油棕局再不為小園主提供一些援助，我國油棕業恐怕日益下滑，進而步入艱難期。
他也表示，即使接下來幾個月油棕價格保持在每噸400令吉左右，仍會造成小園主面臨虧損，因為目前一噸棕果的成本介於200至250令吉，每噸400令吉的價格無法讓小園主有利可圖。
菜總：蕹菜葉片明顯縮小
另一方面，大馬菜農總會主席陳蘇潮受詢時指出，菜農在這段期間的衝擊雖然並不太大，惟蕹菜的葉片卻會明顯長得較小。
他說，菜農發現在煙霾期間，蕹菜的葉片長得較平時小片，不過不會枯黃。至於其他蔬菜，基本上不受到影響。
他表示，菜農最擔心的是雨季，以目前乾旱期，只要定時澆灌蔬菜就不會枯萎
Saturday, 22 June 2013
油棕果賊橫行古來29哩‧數園主蒙損失盼合作防竊
（柔佛‧古來8日訊）古來29哩油棕園內近日來連遭竊賊偷採油棕果，熟果、生果一併全部採下，多名油棕園園主蒙受程度不一損失，園主們希望可以加強互相之間的合作，以防止竊賊再度“光臨”。
據一名不願具名的園主表示，上個月23日時，他和另一名園主的油棕園都遭到了宵小光顧，兩人在當天都向警方報案。
他說，那一次他損失了約5噸的油棕果，以目前的油棕價來計算，他大約損失了2千多令吉，而令人可恨的是，竊賊不僅將成熟的油棕果採割下，也把還未成熟的果子也一併割去，讓他損失慘重。
可疑四驅車油棕園附近爆胎
他表示，該地區的油棕園園主大多都是來自同一個新村，所以相信偷果賊不會是本地人，而是來自外地的。
該名園主稱曾經在5月15日的時候，發現有1輛四驅車在該油棕園附近爆胎，車裡當時有一名男子，該名男子聲稱是來自笨珍，要進來幫某名園主施肥，但卻不小心迷路，車子也爆胎。
“當時我不以為意，沒想那麼多，但如今回想起來，該名男子行跡可疑，我有理由懷疑對方另有所圖，進來查看情況。”
油棕園出現不明摩哆輪胎印
此外，該名園主也在油棕園內發現不明的摩哆車輪胎印，他所僱的工人沒有摩哆車，這說明了曾有外人“到訪”過他的油棕園。
另一名遭殃園主的友人也稱，他曾經在該油棕園發現園內出現一輛行跡可疑白色四驅車，而據他瞭解，至少另有3名園主也遭碰過類似情況。
他指出，一些園主完全是靠油棕園的收入來維持家庭，在發生油棕果被竊賊偷走之後，可說是血本無歸。
“我希望古來29哩擁有油棕園的園主可以一起合作，集思廣益採取遏制行動，防止竊賊再度在該地區的油棕園幹案，也呼吁油棕果業者勿收購來歷不明的油棕果。”
黃少堂：油棕園被賊光顧2次
另一名園主黃少堂也指自己的油棕園，至今已被竊賊光顧了2次，首次是於上個月23日，第二次則於本月6日。
黃少堂在上個月23日第一次遇竊後據情向警方投報，第二次於本月6日再度遇竊時，因竊賊沒有將油棕果運走，因此他決定不報警。
黃少堂說，本月6日的第二次遇竊時，也因為竊賊將油棕果割下之後，相信是事跡突敗露，還沒來得及將果子載走就逃之夭夭。
“雖然如此，第二次遇竊時，竊賊也將還未成熟的果子採下，令我蒙受了約1千令吉的損失，因為這些果子原本在下個月才要收割，如今泡湯了。”
邱亞明：單靠警方不夠
園主需合資聘看守員
園主需合資聘看守員
古來中華商會投訴局主任表邱亞明表示，針對此事件，單依靠警方力量是不足夠的，要防止偷果事件再度發生，最佳的方法就是園主們互相合作，共同出資聘請看守員。
邱立麒：中國管制進口‧棕油市場疲軟
（中國‧廣州17日訊）中國施行新條例管制植物食用油進口，加上中國目前主要港口棕油庫存偏高，棕油大客戶轉向中國國內購買較便宜的棕油，使到當前的棕油市場持續陷入疲軟狀態。
廣州南僑油脂有限公司供應鏈管理、採購部經理邱立麒指出，在有關規定下，中國採用的是抵達品質標準（Landed Quality），而非貨運品質標準（Shipped Quality），不符合中國食品安全國家標準的進口食用植物油，一律不允許進口。
邱立麒指出，在新法令實行後，加上龐大的庫存壓力削弱油棕价格的反彈，使“倒挂”現象持續存在，令中國食品企業選擇向國內採購較便宜的棕油作為原料。
邱立麒接待馬來西亞小園主公會下霹靂分會舉辦的2013第七屆中國（廣州）國際食用油產業博覽會／進口食品安全考察團，在交流會上這麼披露。
該公會發表文告說，此次訪問是為了進一步瞭解進口食品安全法令，尤其是針對食用油包括棕油於2013年1月1日起執行的《關於進一步加強進口食用植物油檢
驗監管的通知》和《關於進口散裝食用植物油運輸工具要求的公告》法令內容，獲取市場最新資訊，從中瞭解相關法令對棕油市場所產生的影響。
全國各地包括柔佛、雪蘭莪與霹靂州小園主組成的考察團，也到廣州參觀了第七屆中國（廣州）國際食用油產業博覽會，以及拜訪了廣州開發區進口食品質量管理協會、東馬（廣州保稅區）油脂化工有限公司和廣州市南洋國際工程技術服務公司。
廣州南僑油脂廠的生產原料中棕油佔了60至70%，對於馬來西亞小園主組成考察團到來十分重視，並派出高職人員與團員進行深入交流，並尋求合作契機。
出口中國棕油5%不合格
在交流會上，邱立麒指出，不符合規格的棕油將被退貨，進口商只有3項選擇，一是將不符合規格的棕油退回去，二是降格為飼料級出售，第三選項則在國內口岸進行第二次加工精鍊後再進行檢驗，符合當局設下的規格，才能進入中國市場銷售。
根據大馬棕油局（MPOB）2012年的數據顯示，國內有約5%棕油不符合中國新進口規格。今年出口到中國的油棕，預計將達到600萬吨，5%即有30公吨棕油受影響。
中國僅次於印度，是全球第二大棕油進口國，消費全球棕油產量約13%。
陳玉祥：為改革經營赴廣州考察
馬來西亞小園主公會下霹靂分會主席陳玉祥，也是2013第七屆中國（廣州）國際食用油產業博覽會／進口食品安全考察團團長指出，下霹靂小園主合作社籌建煉油廠計划正如火如荼地展開，希望通過到來廣州考察，能夠走出有別於傳統的經營模式，為保障小園主的切身利益作出改變。
他強調，組團前往廣州考察只是一個開始，希望日後能找到中國投資人到來大馬一起合作進行上游的油棕种植業，從种植、提煉到銷售，提供一站式服務，直接與客戶對接，減低投資風險，保障雙方利益的當兒，帶來雙贏局面。
陳玉祥說，通過此次考察與交流，小園主從最上游的种植走到最前面，去面對充滿千變萬化與巨大挑戰的銷售市場，就是希望能脫離傳統的框框，走一條屬於小園主本身的路。
Sunday, 16 June 2013
以农立业：控制油棕基腐病招数●朱乾海博士
油棕基腐病的病原体属于弱势的附生真菌。它和其他微生物长期以来是土壤里的原有微生物，各微生物各据其位，均衡存在。一直到有一天，农业商业化，单一作物
如油棕大面积种植，加上使用肥料和杀草剂的原有植物共在的微物不见了，另一些则因经不起农药的毒素而死亡。恰恰因推动制衡基腐病的病原菌存活下来，并有更
大的空间和适合的油棕寄主，如鱼得水，虽是弱势，也无往不利。
明白人都知道将病原菌完全消灭是做不到的，因此我们必须恢复土壤里微生物的平衡，最少应该找到能克制基腐病的微生物，将它们复制放回土壤里，理论和实验都
证明这不失是好办法之一。近10年来，很多实验及很多产品都以微生物控制作物根病。大马市面上就有超过400种含有微生物肥料，其中还有含有能抵制油棕基
腐病的肥料。
微生物主宰人类命运
微生物在原始森林里安乐存在，森林植物浓密茂盛。森林的环境，潮湿有机物质丰富、微生物更是种类繁多。商家给油棕配制适合的肥料，于是肥料含有矿物养份、有机物质、微生物，谓之3合1肥。如果加上能抑制基腐病的微生物，则称为4合1肥。
微生物一如其名，微小肉眼看不见，但它的数目惊人，单在人身上，细菌的数目就比人体细胞多10倍。有良菌和病菌，良菌如酸乳酪，病菌则因医药和农业发达，例子不胜枚举，医生开抗生素配方控制细菌感染。
回到微生物和植物，保守的估计，地球上至少有2万种植物完全得依赖土壤里和植物共生的那类微生物而生长、甚至生存。这说明微生物主宰植物的命运。人类的粮食离不开植物，因此微生物也主宰人类的命运。
植物受袭分泌防御酶
回到生化肥料，单单靠微生物控制油棕基腐病难得到全面的防制，因此上述的4合1肥料加入了几丁酶使它更有效的控制基腐病。
这里稍作解释，中国的植物病理学家们发现植物受到病原菌侵袭的警讯，会分泌六种防禦酶，其中一种是几丁酶。
和所有无脊椎动物一样，真菌的细胞膜外层有几丁质，用来固定真菌的形态。当一种微生物，称为几丁质分解微生物，当它们接触到病原菌上的几丁质就会分泌几丁酶，几丁酶分解病原菌的几丁质，致死病原菌4合1肥料加入几丁酶（甲壳素）的原因在此。
病原菌细胞膜上的几丁质水解产生脱乙酰壳多糖，这物质会激发植物分泌本身的荷尔蒙，强化根系，绿化树冠。
以农立业：潘健成鼓励学子学农
国内外大大小小的索稿，农业特刊索稿（英文），一年中发表有关油棕的文章包括期刊，至少有几十篇，内容从种植、施肥、病害、永续、市场等等。
天下文章一大抄，我们不介意相同的内容一再重覆，只要作者驾驭文字的功力不弱，还是开卷有益的。
打开电脑，经常会出现一篇油棕或橡胶的文章。幸运的话，是一篇有内容、有文采的文章，或是一篇附图取胜的作品：数据图表美观、作物或虫害取景拿捏有艺术感。编者不会缘无故寄来文章，他嘱咐审阅回覆是否适合刊登。
文章顺利过关，作者、编者、评审三方面都高兴，因为从研究到发表的过程，付出的时间和脑力肯定不少。
棕油需求增加10倍
近二年，橡胶从凄凉的境况回到接近风光的日子。农友问：种油棕还中种橡胶好？既然油棕文章随手可得，我就在这些文章中看看别人怎样讲作参考。
看到一篇“油棕永续争议”的近期论文，如果这篇文章尚是原稿未刊登，我会建议作者修改题目为“种油棕还是种橡胶？”。这个题目今时今日比较吸引人，农友要知道最好种什么是正常的后才会关心永续、环保。
2011年3月是油棕商业种植100周年纪念月，油棕最早种在印尼苏门答腊二个园丘里：浮罗拉惹（Pulau Raja）园及丹那依淡乌鲁（Tanah Itam Ulu）园，那是1911年的开荒年代。百年后的今天，棕油已被证明其永续性及社会经济存在的价值。
世界有17种油和脂，市场上（1790万吨），棕油（502万吨）＋棕仁油（56万吨），产量居首（558万吨），占全球植物油的31%；大豆油（415万吨，23%）居次；动物油脂（251万吨，14%）及油菜籽油（237万吨，13%），排第3及第4位。
棕油近40年来随需求增加了10倍，原因是油棕产量高，价格比其他植物油便宜，占市场优势。
棕油＋棕仁油生产国的总出口额合计为420.25万吨，等于全球植物油出口总额的61.5%。
主要进口国当然是中国、印度及欧盟，供不应求210.4万吨或55%。
国家需要农业人才
印尼和大马（占世界总产量85%）幸好有棕油，为国家经济打拼，为扶贫助一臂之力。
棕油在我们日常生活中占着很重要的地位，只是我们没有留意。长期依赖棕油后，少了棕油，我们会感到生活不便。
专家说到2015年，世界需要棕油630万吨，在2011年的产量增加26%，到2020年再提升到770万吨，油棕种地必须扩张1200万公顷。
这个世纪的农业毫无疑问，是要解决世界人口增加的问题，到2050年，人口将增多20亿。
华校生谁不认识我国显赫的随身碟发明人潘健成。他语重心长的说：勿逼孩子读电子、应该鼓励学子去学农（见本报5月20日头条新闻）。诚如上述，国家需要农业人材。
种油棕还是种橡胶？都可以种，取决于气候及土质因素。
泰国种抗旱油棕品种
60年代末，泰国得到世界银行贷款在泰南大规模种植橡胶。我有二位大马橡胶研究院的同事应世行之聘，出任泰国橡胶种植顾问。
泰国的植胶大计起步稳健，有资金、人才、又得到大马橡胶研究院的支持，如培训、供应种植材料（主要提供RRIM600树种），很快就有亮丽的成绩。
这期间我去过泰南视察橡胶的发展，并多次和前同事相约在槟城叙旧，不知不觉，今日泰国已成为世界第一大橡胶生产国，不止此，泰国油棕种植业的发展也取得不凡的成就。
油棕抗旱研究有成
种油棕的先决条件是水分必须充足，促进开花结果，但泰南并没有这个条件。每年从12月份延至翌年的4月份，共5个月土壤的湿度是负数，油棕雌花的形成及发育受到限制。
泰南今天成功商业种植油棕是因为育种研究有所突破；灌溉研究也收集了许多实用资料，负责研究的二个单位是苏勒单尼（Surat Thani）农业研究中心及由尼瓦语文（Univanich）油棕研究中心。
由尼瓦立在别国称利华（Unilever）公司，在刚果的耶利占马（Yaligimba）及西非其他国家一直做油棕抗旱研究，泰国的研究是在非洲工作的延续。
研究的程序大约是这样：从鲜果串多、榨油率高的Tenera找出气孔导度（Stomatal Conduxtance）指数高的植株互交，得到的后代再和 T x T 及 D x T 选出的Dura交配。
在一系列的交配、栽种、观察过程中，选出抗旱植株然后将抗旱的植株送来泰国种植，继续研究。
由尼瓦立在泰国有60公顷研究及种籽生产基地。
生产的抗旱油棕种籽种植材料售卖给亚洲6个国家（印尼、印度、缅甸、菲律宾、柬埔寨及越南）；非洲7个国家；南美洲3个国家（巴西、哥伦比亚及危地马拉），我在中国云南西双版纳试种的由尼瓦立油棕品种早已开花结果。
泰国榨油半供内需
由尼瓦立的油棕抗旱品种种在泰南的鲜果串产量每年每公顷25-30吨，如果有灌溉，产量可提升到35-40吨。
泰国商业油棕种植始于1969年，到2012年油棕面积已达72万公顷，80%属于小园主，每户种地50rai（8公顷）。
小园主放弃橡胶、稻米或其他农作物，改种油棕。
泰国在赤道7至10度之间的地区，都有油棕种植。自从有了抗旱品种及灌溉技术，曼谷以北纬度15度的地区都也已开始种植油棕。
泰国2012年的原棕油产量是189万号，一半供内需，64万吨提炼做生物柴油，掺在石化柴油里使用，其余的32万吨出口到亚洲及欧洲国家。
水分影响油棕开花结果
油棕园主有时候会遇到前来推销肥料或“特效剂”的人，说其产品可以增产或早产，3、4个月就可看到效果，这话当然不正确。
油棕产果的二个因素是水分和肥料。需要水分的关键时间是果串成熟前的24个月及18个月，雨量6个月前则以少为佳。
决定油棕是开雄花或雌花的时间是在果串成熟前的24个月，这时候如果干旱缺水，雄花的形成，就比雌花多，导致鲜果串的锐减。果串成熟前18个月如果缺水，能结果的花序就减少。
有了雌花序，小甲虫会前来授粉，如果此时雨量太多，小甲虫不活跃，授粉失败，鲜果串随之减量。
因此无论如何处理油棕树，鲜果串需要24个月的时间形成，在这24个月时间内，3个时期很关键，即鲜果串出现前的24个月及18个月需水，6个月前则不要多水。
油棕产果不能有“压力”
现代人生活压力很大，夫妇不孕，医生建议去度长假减压来解决问题。油棕产果也不能有太多压力。好比不能缺水、不能积水、空气湿度不能低、气温不能太高、肥
料不能不足、阳光不能太弱。这些压力多来自然环境有时候，几种压力同时发生，例如缺水和高温、缺水和肥料不被吸收，高温和空气温度太低等。
油棕每天平均蒸发5-6毫米水分，失去的水分必须补充，树身才有充分的水输送养份及同化物。水主要来自降雨量，大马和印尼雨量充足，分布一般上均匀，种油棕得天独厚。
原产非洲的油棕，因为旱季时间长，产果变成季节性：有显著的产果月份，不产果月份。例如贝宁，全年雨量不外1200毫米，雨天不多，小园主种油棕不是因为产量好，而是即使产量有限，收入还是比其他农作物佳。
在科特迪瓦，园主给油棕灌水，产量从每公顷7.5吨增加到26吨，但园主对我们说，解决了水的问题，还得施放足够的肥料，单靠水不会得到高鲜果串产量。
大马油棕园貯水工作佳
在印尼，小园主油棕每年每公顷可产高达27-30吨，因为西苏门答腊，年雨量达4000毫米，而下雨多在午后或晚上，白天光照还是强烈，不会因雨量多，光照减少。
大马油棕园对貯水的工作做得不错。
例如筑阶梯阻止雨水狂泻，堆陈砍下的老油棕叶限制流水速度、挖掘坑洞积水，栽种豆藤植物护土等。
在研究工作上，可研发油棕抗旱品种，如Delix Yangambi及Delix Lame，所谓旱是油棕在较少水的情况还能正常生育雌花，维持雌性花序结成果串。这方面的研究已有实际的成绩。
居鑾‧油棕價低迷打擊生計‧小園主盼政府伸出援手
（柔佛‧居鑾9日訊）柔佛油棕小園主合作社主席李錦豹表示，油棕價格保持低迷狀態，嚴重打擊小園主的生計，小園主希望政府能夠伸出援手，以及儘快尋找對策，以化解棕油價格低迷所帶來的困境。
他說，自從棕油果每噸收購價在去年下旬跌破400令吉後，迄今還是處於偏低水平，而肥料價格及勞力成本卻高居不下，小園主面對入不敷出的窘境。
李錦豹是在大馬小園主公會下霹靂分會會長陳玉祥來居鑾訪問時，在交流會上作出上述呼吁。出席交流會者包括該社副主席蘇慶成、劉連浩、秘書葉福興、董事符修南與陸國成。
須著手降低棕油庫存
李錦豹說，柔佛州是全馬最多油棕小園主的州屬，約有10萬名小園主耕作超過上萬畝土地，其中居鑾小園主佔了20%，低迷的油棕價格影響該社約1千400名社員的家庭生計。
他指出，目前棕油與大豆油價格的價格差距已連續第8個月處於每公噸320美元左右，這極度不合理的市場價格，都是由於棕油庫存偏高所導致，要解決問題就必須著手去降低棕油的庫存。
“這兩年來，大馬和印尼的棕油產量唱豐收，也是造成棕油囤積量過高的原因。”
另一方面，大馬小園主公會下霹靂分會會長兼下霹靂小園主合作社主席陳玉祥在交流會上指出，下霹靂小園主合作社集資設棕油廠，希望通過透明操作方式收購棕果，以惠及油棕小園主。
陳玉祥表示，小園主集資設棕油廠目的主要以透明操作方式，合理價格收購小園主棕果，希望能夠克服小園主被征收額外費用的問題，維護會員們的利益。
博覽會及食品安全考察團
歡迎小園主農友報名
歡迎小園主農友報名
另一方面，柔佛州油棕小園主合作社舉辦2013第七屆中國（廣州）國際食用油產業博覽會及食品安全考察團，歡迎小園主與農友報名參加。
該項為期5天的考察團是於6月4日至8日舉行，行程主要是參加博覽會、拜訪廣州開發區進口食品質量管理協會、與國家出入境檢疫局交流、參觀油脂提煉廠以及參觀廣州市水果批發市場。
另外也將拜會廣州私募證券基金，以邀請中國資金到來馬來西亞投資油棕業。想加者可致電葉福興（012-7233783）。
Monday, 27 May 2013
居鑾‧沙里爾：棕油局研發‧生物柴油B10明年推售
（柔佛‧居鑾19日訊）大馬棕油局研發的棕油生物柴油B10，將於明年在全國推售。
大馬棕油局主席丹斯里沙里爾今日在居鑾主持大馬棕油局開放日開幕儀式後，在新聞發佈會上如是表示。
沙里爾表示，該局較早時推出的棕油生物柴油B5已在中馬區，包括布城、直轄區、森美蘭、雪蘭莪及馬六甲推售。
他說，政府原訂明年在全國推行棕油生物柴油B5，但是現在已經研發出棕油生物柴油B10，因此明年將在全國推售棕油生物柴油B10。
棕油生物柴油B5和B10的分別是，前者是含有5%棕油的柴油，後者是含有10%棕油的柴油。
他表示，柔佛州油棕種植達72萬1千997公頃，其中18萬5千721公頃，即25%是小園主；當中居鑾小園主擁有的種植面積最高，達18萬5千零14公頃，哥打丁宜居次，有14萬7千289公頃，昔加末排第三，有10萬零24公頃。
開發棕油下游業務‧TH種植建砂煉油廠 2013-05-21
（吉隆坡20日訊）TH種植（THPLANT，5112，主板種植組）計劃開發雙作物（Dual Cropping）種植計劃以及開發棕油下游業務，以最大化發掘資產價值。
T H種植在2011年僅有3萬9千公頃，經4項收購計劃後，在今年倍增至9萬7千公頃地庫。
該公司首席執行員再納阿茲華在股東大會表示，擴大地庫使公司準備好開發雙作物種植計劃；此外，公司也計劃開發下游業務，包括年杪在砂拉越興建一座煉油廠，產能約可處理1500公噸鮮果串。
他表示，該公司日前發行伊斯蘭債券主要用於融資下游開發計劃，如今該公司另外向大馬木材工業局申請1億令吉貸款，若獲批准，公司將可致力進行雙作物種植計劃計劃。
他表示，公司預計今年棕油平均價格將復甦至2千600令吉，但是價格至今仍盤旋在2千200令吉左右，惟該公司今年的鮮果串（FFB）產量或可達82萬3千公噸，料可緩衝價格低迷對公司盈利的影響。
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