腎臟病名列台灣10大死因之一，而民眾對腎臟病的了解，大多跟不上它排名的「進步」，對腎臟病的印象，也停留在雙腳水腫及尿毒洗腎上。預防腎臟病沒有捷徑，請大家（尤其是糖尿病患者）一定要謹記控制血壓、血糖，限制飲食與蛋白質攝取量，並且定期檢查腎功能，多方配合之下，必能遠離腎臟病的威脅。
《把腎臟病徹底說清楚》
作者：方昱偉、江守山、吳志仁、吳嘉興、陳振文、陳作孝、陳彥成、廖冠凱、蔡信宏、盧國城等10大名醫共同著作
出版：人類智庫
定價：NT$ 360
出版日期：2014.05.09
任何疾病都是預防勝於治療，腎臟病也不例外，一般腎臟病初期沒有什麼症狀，等到腎功能失去六○％以上時，才會出現警訊，很多人發覺自己有腎臟病時，往往已到了末期，必須進行洗腎。
所以，從現在起，無論你的腎功能有沒有衰竭，都應該好好呵護自己的腎臟，以下提供大眾一些腎臟病的預防保健之道。
第一招：了解腎臟病知識
現代社會競爭激烈、工作壓力大，加上大環境的汙染與不當的飲食習慣，使得罹患腎臟病的人口比例節節上升，但網路資訊發達，坊間介紹腎臟病的書籍琳琅滿目且種類繁多，若想涉獵腎臟病的知識，其實並不困難。建議無論是不是腎臟病患者，平時都應建立正確的預防保健之道，買幾本關於腎臟病的好書仔細閱讀，以便充分掌握腎臟病的知識，如已是腎臟病患者，更應遵從醫師的專業指導，積極治療，用心調養。
第二招：勿濫服成藥
很多腎臟病病例是濫服成藥所造成的，許多人因感冒或疼痛，長期服用某些成藥，導致腎衰竭，看似無害的抗生素、顯影劑等，也可能是致病因素。另外，來路不明的中草藥，有時也會對腎臟造成危害，切勿聽信坊間偏方，而延誤了治療時機。
第三招：飲食謹「腎」
如果想要身體健康，平時就要養成良好的生活習慣，三餐要定時定量，不暴飲暴食，並且不抽菸、不喝酒。腎臟病患者常有高血壓、高血糖及高血脂問題，一定要嚴格控制「三高」，切莫因此影響腎臟，而造成腎臟病變。
此外，均衡飲食也很重要，現代人常常大魚大肉，吃了太多蛋白質，造成腎臟的負荷。平時應多吃新鮮蔬果，盡量不吃加工食品、油炸物及高鹽分食物，以免造成腎臟的負擔。
第四招：少喝市售飲料
多喝水可以補充水分，有助於將身體內代謝的廢物，如尿酸、結石等排出體外，若要確保水質安全，應避免用含鉛、鋁質或ＰＶＣ的容器裝水，盡量不要喝市售飲料，市售飲料的糖分與人工添加物過多，廣受大眾喜愛的珍珠奶茶與可樂，含磷量都過高，對腎臟十分不利。
第五招：冬天應加強保暖
冬季來臨時，天氣一冷，容易使血管收縮、血壓飆高，而減少腎臟的血流量，罹患腎炎的人，大多會因為感冒而加速惡化，所以出門在外時，應多穿幾件禦寒衣物，尤其是老人和小孩，更要多加注意，抵抗力較差的女性，也要做好保暖工作。
第六招：定期健康檢查
最好每半年做一次尿液、血液肌酸酐和尿素氮檢查。蛋白尿是慢性腎臟病的重要指標，有蛋白尿的人都需進一步追蹤。糖尿病所引起的腎臟病變，更是高居不下，所以糖尿病患者絕對不能輕忽血糖的控制。懷孕的婦女，腎臟的負擔會加重，所以懷孕前最好檢查有無腎臟病，以免演變成尿毒症而不自知。
第七招：注意飲食清潔
平時購買食物，最好到信譽較好的商家購買，如果要吃生機食物，也一定要確保食物安全，確認沒有農藥殘留。平時購買回來的食物，一定要清洗乾淨。膳食要新鮮，不隨便買路邊的食物，生食和熟食要分開。
第八招：適度運動保健康
最好天天運動，選擇自己喜歡並適合的運動，比較可以持之以恆，自認為不是喜歡體育活動的人，可以每天步行一萬步來代替運動，尤其是上班族，用搭乘捷運取代開車，以走樓梯取代搭電梯，都是增加活動量的好方法。建議每周最少運動三次，每次最少四十分鐘。
第九招：不要憋尿
很多人因為工作忙碌，養成憋尿的壞習慣，因為尿液中含有尿素、尿酸及各種有毒代謝物質，憋久了會引起膀胱炎，有些女性患了膀胱炎，又未能及時治療，尿液逆流回到輸尿管和腎盂，造成了腎盂腎炎。所以，一定要多加注意，就算再忙，也要養成不憋尿、多上廁所的好習慣。
第十招：保持愉快情緒
如果你是一個容易緊張、情緒激動或憂鬱的人，慢性病就容易上身，有的人一知道自己罹患腎臟病，反而更加抑鬱、拒絕接受、憤怒、失落，無法承受患病的打擊，這樣對病情不但沒幫助，反而會更加嚴重，所以，平時保持愉快平穩的情緒，是趕走疾病的最佳良藥。
常見藥膳療法 養腎鯉魚湯
食材：鯉魚600克，蔥、薑適量
藥材：當歸、白芷、枸杞各10克
調味料：胡椒、鹽各適量
做法：
1.將所有藥材洗淨；鯉魚洗淨，去腸雜及膽。
2.做法1加適量清水，煮至鯉魚熟透，加入調味料，即可食用。
主治：慢性腎功能不全
名醫筆記：鯉魚有開胃健脾、消腫利尿、烏髮的功效；當歸能補血活血，白芷能消腫止痛，多食用鯉魚湯對腎炎水腫、營養不良性水腫、腳氣水腫等症，具有很好的消腫作用，並且對腎臟疾病造成的虛弱體質，具有一定的滋補作用。
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